Тепловое пищевое оборудование

Электрические и газовые варочные котлы ёмкостью 150 литров используются в кухнях, где приготавливается большое количество жидких продуктов. Оборудованы они подключениями тёплой и холодной воды. Используемая система посредственного нагревания (водяная рубашка) обеспечивает закипание продукта в...

Фабрика гастрономических машин и устройств Kromet Sp. z. o.o. - один из ведущих производителей гастрономических устройств для тепловой обработки пищевых продуктов. Фирма существует на рынке более 45 лет. Благодаря последовательной деятельности в пределах политики повышения качества, а также...

Технические характеристики Описание пароконвектомата Unox XVC 715G серии ChefTop Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления;Использования 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100%);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi":...

Наименование товара: Пароконвектомат, серия «ВЫПЕЧКА», электрический. Модель: Baker - Top Назначение: Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий Производитель: UNOX Страна: Италия Описание: Электрическая печь с программируемым управлением; высота между уровнями для противней 80мм;...

Печь Roller представляет собой собой печь с поворотной тележкой с передним расположением горелки и теплообменника. Данная особенность позволяет решать некоторые специальные производственные задачи и устанавливать рядом несколько печей. Относится к типу конвекционных печей с принудительной...

  Подключение 220 В Пароувлажнение да Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 0 до 260 °С Управление механическое Мощность 3 кВт Ширина 600 мм

  Подключение 220 В, 380 В Пароувлажнение да Подключение к воде да Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 0 до 260 °С Управление механическое

  Подключение 220 В Пароувлажнение да Подключение к воде да Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление электронное Мощност

  Подключение 220 В, 380 В Пароувлажнение да Подключение к воде да Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление электронное

  Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 7 кВт